熟成黒にんにくでイキイキライフを！

1. ブ ロ グ
2. 青森県産品の紹介
• おすすめ加工品
• 黒にんにく
• ニンニクオイル
• ニンニク酢
• 菊芋サプリ
• 白いコーン「ピュアホワイト」
• 青森りんご
• 沖揚平ゆめのコーン
• 沖揚平じょっぱり大根
3. イベント・活動情報
4. 市場カレンダー
5. 印刷りんご
6. 会社概要
• 社長あいさつ
• 経営方針
• 会社概要
7. リンク
8. お問合わせ

美容と健康に「宇治茶熟成　黒にんにく」

お茶のトップブランド「宇治茶」とにんにくのトップブランド青森県産「福地ホワイト」。 宇治茶と福地ホワイトにんにくを約1ヶ月かけて無添加・無加水・無香料で同時熟成させた宇治茶熟成黒にんにくは、魔法をかけたような食感と成分を持ち合わせた夢のような黒にんにくに仕上がりました。 刺激・臭いを気にすることなく、そのまま皮をむいてお召し上がりいただけます。

味は糖度40度と甘く、少し酸味があり、ゼリーのように軟らかくジューシーです。熟成発酵したことで、にんにく特有の臭いをシャットアウト！　生にくらべてアミノ酸が2倍、ポリフェノールが20倍、対赤ワインの13倍のポリフェノールが含まれています。

※食品安全評価分析センター調べ